Firma cateringowa Mallas-Pidot Oy z siedzibą w Valkeakoski w południowej Finlandii serwuje lunche we własnej restauracji i w prywatnych ośrodkach opieki dziennej, a także oferuje obsługę przyjęć okolicznościowych. Firma opiera swoje usługi na przygotowywaniu jedzenia we własnym zakresie na najwcześniejszym możliwym etapie. Istotnym budulcem sukcesu firmy jest system przechowywania surowych produktów, gotowych porcji i potraw podawanych w ramach cateringu w warunkach chłodniczych.