W budynku X Uniwersytetu w Bielefeld dziennie serwuje się 7700 posiłków, co stanowiło wyzwanie dla planistów, konstruktorów i wykonawców nowej stołówki. Dzięki indywidualnym rozwiązaniom i doświadczeniu całego zespołu projektowego, komory chłodnicze TectoCell Standard Plus firmy Viessmann mrożą obecnie produkty na 220 m2 powierzchni. Chłodzenie artykułów przebiega natomiast na 260 m2.