Joseph Wallace podjął ostatnio ważny krok w umocnieniu swojego rodzinnego biznesu w Wellingtonbridge, Co Wexford. Przez siedemdziesiąt lat jego biznes oferował dobry stosunek jakości do ceny i doskonałą obsługę klienta, jednak Wallace został zmuszony do powiększenia i przeprowadzenia generalnego remontu sklepu, by zapewnić swoim klientom jeszcze większy wybór produktów. Jedną z części remontu była współpraca z firmą Viessmann, która dostarczyła rozwiązania z zakresu chłodzenia do zainstalowania na sali sprzedaży. Jednym z nich były witryny obsługowe TectoServe SL1 dla delikatesów. Pan Wallace stwierdził, że obsługa sklepu jest zachwycona nowym sprzętem. Witryny oferują lepsze oświetlenie artykułów a także większą przestrzeń do ekspozycji. To dzięki nim sprzedaż zwiększyła się.