Food Market Herkku to oaza jedzenia w samym sercu Helsinek w Finlandii. Wybór jest szeroki i obejmuje produkty rzadziej spotykane w Finlandii. Sklep Herkku ceni dobre jedzenie, czyste surowce i wysoką jakość obsługi klienta.
Działalność sklepów spożywczych Stockmann została przeniesiona do S Group na początku 2018 roku. HOK-Elanto, jedna z regionalnych spółdzielni S Group, odpowiada za sklep Herkku w centrum Helsinek.
- Naprawdę łatwo jest pochwalić Herkku Food Market. Wyróżnia nas lokalizacja w centrum Helsinek oraz oczywiście jakość i profesjonalizm. To jest niesamowite. Tak, mamy najlepszy sklep spożywczy w Finlandii, uśmiecha się Milli Teivaala, kierownik sklepu.
Sklep przeszedł znaczącą zmianę, gdy koncepcja została odnowiona latem 2018 roku. Być może był to jeden z największych projektów lokalizacyjnych firmy HOK-Elanto. Koncepcja została ostatnio zaktualizowana około 10 lat temu i, na przykład poprzednia instalacja chłodnicza wymagała już wymiany .
- Wybraliśmy firmę Viessmann, ponieważ potrzebowaliśmy najbardziej wiarygodnych partnerów do tego projektu, mówi Jaakko Niemi, kierownik projektu odpowiedzialny za remodelling sklepu.
Firma Viessmann Refrigeration Solutions dostarczyła do sklepu nową energooszczędną i przyjazną dla środowiska instalację chłodniczą CO2. Dostawa obejmowała również urządzenia chłodnicze do agregatu centralnego, takie jak regały i zamrażarki oraz zestaw urządzeń z własnym agregatem. Instalacja została wykonana przez zespół instalatorów chłodnictwa Viessmann i dwóch partnerów.
- Projekt był wyzwaniem dla nas wszystkich, w tym dla zespołu instalacyjnego firmy Viessmann. Dużo prac było wykonywanych nocą lub podczas godzin pracy sklepu, gdzie cały czas byli klienci robiący zakupy. Zespół instalacyjny współpracował z firmą budowlaną, która była odpowiedzialna za transport towarów. Pomimo trudnych warunków wynik był znakomity, mówi Niemi.
- Szczególnym wyzwaniem był fakt, że praca była wykonywana w godzinach otwarcia sklepu, w którym bezpieczeństwo żywności ma ogromne znaczenie. Dobra robota, dodaje Niemi.
Zespół instalacyjny Viessmann otrzymuje również pochwały od Teivaala. Komunikacja była dobra podczas pracy przy całym projekcie, a współpraca łatwa. Odnowienie trwało około czterech miesięcy, a wynik końcowy okazał się sukcesem. Różnica w stosunku do poprzedniego sklepu jest znaczna.
- Podczas prowadzenia prac nie zdawałem sobie nawet sprawy, jak niesamowite może wyglądać sklep. Teraz wszystko jest gotowe, a klienci są bardzo zadowoleni. Łatwo zauważyć, że zmiana jest ogromna.
Międzynarodowa agencja zajmująca się badaniem rynku detalicznego żywności IGD umieściła Food Market Herkku jako jeden z TOP-16 sklepów do zobaczenia na świecie. Jeśli więc jesteś w Helsinkach, odwiedź ten przyjemny sklep z rozwiązaniami chłodniczymi firmy Viessmann.
Kierownik sklepu Milli Teivaala
Viessmann jest jednym z wiodących europejskich producentów komercyjnych rozwiązań chłodniczych, znanych ze swojej efektywności energetycznej i zrównoważonego chłodzenia, a także łatwości użytkowania i konserwacji. Portfolio produktów i usług Tecto firmy Viessmann obejmuje urządzenia chłodnicze do podłączenia do agregatu centralnego jak i z własnym agregatem, komory chłodnicze i systemy chłodnicze, pomieszczenia czyste, a także akcesoria i usługi powiązane. Produkty chłodnicze są produkowane w fabrykach Viessmann w Niemczech i Finlandii. Posiadamy lokalne biura sprzedaży w 18 krajach w całej Europie, wspierane przez rozległą sieć firm partnerskich.
