Oferta sklepu KIWI Barkåker obejmuje szeroką gamę artykułów od podstawowych produktów do artykułów na specjalne okazje. Jako sklep dyskontowy, potrzeby związane z wydajnością i porządkiem są bardzo duże. Tygodniowo w sklepie pojawia się około 4000 klientów. Sklep KIWI Barkåker jest zorientowany głównie na produkty organiczne i redukcję odpadów żywnościowych jako jedyny sklep spożywczy w okolicy. Jego główny klienci to lokalni mieszkańcy. Dzięki temu oferowany asortyment jest o wiele bogatszy w porównaniu do standardowego sklepu KIWI.