Potrzebne są komercyjne rozwiązania chłodnicze, aby pomóc sprzedawcom zachować duże ilości kwiatów ciętych w świeżości. Chłodzenie minimalizuje więdnięcie kwiatów przez zmniejszenie częstości oddychania, utratę wody, produkcję etylenu, wrażliwość na etylen i rozwój drobnoustrojów.
W rzeczywistości inwestowanie w wysokiej jakości chłodnie i szafy chłodnicze może potencjalnie zwiększyć sprzedaż przy jednoczesnym zmniejszeniu ilości odpadów. To dlatego, że przechowywanie kwiatów w optymalnej temperaturze zapewni wilgotność i świeżość płatków przez okres od 1 do 3 tygodni, w zależności od gatunku.
Właściwy typ urządzenia chłodniczego pozwala sporo zaoszczędzić na zużyciu energii. Nowoczesna lodówka zużywa znacznie mniej energii elektrycznej i wykorzystuje naturalne czynniki chłodnicze przyjazne dla środowiska.
Jako jeden z wiodących europejskich producentów systemów chłodniczych, chłodni i szaf chłodniczych, Viessmann wierzy w efektywność energetyczną, zrównoważony rozwój, a także w łatwość użytkowania. W rzeczywistości wymieniliśmy kilka wskazówek, jak wybrać najlepsze chłodnie do małych i średnich firm kwiatowych.